Maailman paras gluteeniton piirakka

No niin, eli tässä tulisi tämä piirakkaresepti, josta eilen kerroinkin jo hieman. Eilen en ennättänytkään enään kirjoittelemaan reseptiä tänne, mutta parempi myöhään, kun ei milloinkaan! 😉 Piirakan pohjana olen käyttänyt Vuohelan Herkun piirakkataikinaa, joka löytyy siis pakastealtaasta. 🙂

Täyte:

400g naudan jauhelihaa

400g (1prk) tomaattimurskaa

( 0,5 dl ketsuppia )

1 sipuli

2-4 valkosipulinkynttä

1-2 chiliä

3/4 tl suolaa

1/2tl mustapippuria

1 dl kermaa

Pinnalle:

1/2 ruukku basilikaa

150g mozzarella juustoraastetta

150g kirsikkatomaatteja

Ruskista jauheliha. Lisää joukkoon pilkottuna valkosipulit, sipuli ja chili. Lisää mausteet ja tomaattimurska, jonka jälkeen anna kiehua hetki. Voit lisätä myös ketsuppia tässä kohtaa. (Itse jätän tämän usein välistä). Tämän jälkeen lisää joukkoon vielä kerma.

Painele sulanut piirakkataikina piirakkavuokaan. Myös reunoille! Pistele haarukalla pohjaan reikiä. Tämän jälkeen lisää täyteseos piirakkavuokaan.

Lisää pinnalle basilikat, juustoraaste sekä kirsikkatomaatit. Laita piirakka uuniin. Paista uunin alatasolla 200 asteessa n. 40 minuuttia.

Nauti!

P.S. Tämän piirakan kyytipojaksi sopii todella hyvin raikas vihreä salaatti. 🙂

Makoisaa tiistaita!

-Rosa

Viikonloppu

img_1602img_16256241715920_img_0163img_0166

Mukavaa alkanutta viikkoa! Viikonloppu hurahti taas sellaista kyytiä, että huh huh! Meillä oli todella mukava viikonloppu. 🙂 Lauantaina olin pitkästä pitkästä aikaa ulkona, kun juhlimme hyvän ystäväni valmistumista AMK:sta. Tosin jo puoli yhden aikaa taisin olla pizza kainalossa taksijonossa… 😀 Kuitenkin oli ihan älyttömän hauskaa nähdä pitkästä aikaa ystäviä ja vaihtaa kaikessa rauhassa kuulumisia. Eilen aamulla, kun heräilimme, oli yllätykseksemme maa valkoisena. Kävimme ostamassa pikkuisellemme ensimmäisen pulkan, jonka jälkeen suuntasimme pulkkailemaan. Voi että, miten hän nauttikaan tuosta puuhasta! ❤ Tänä aamuna ei täällä etelässä ollut enää lumista tietoakaan, mutta toivottavasti pian saataisiin taas maa valkoiseksi! Koirankin kanssa huomattavasti mukavampia nuo lumiset pakkasilmat, kun ei tarvitse joka ulkoilun jälkeen olla pesemässä sitä.. Eilen illalla tein meille vielä maailman parasta jauhelihapiirakkaa, jonka reseptin ajattelin teille vielä tänään tänne kirjoitella. Mutta nyt ihanaa maanantain jatkoa!

-Rosa

 

Luonnollinen ja nopea päivämeikki

…Tai miksei vaikka iltameikkikin? Rakastan meikkaamista! Voisin käyttää meikin tekemiseen tunteja aikaa. Tällä hetkellä se on kuitenkin vain haaveajattelua, sillä nykyisin en meikkaile yksin, vaan minulla on hyvin usein 1-vuotias assistentti “apuna”. Joten mitä vähemmän aikaa siihen kuluu, sitä parempi. Hyvät tuotteet ovat kaiken A ja O. Kallis ei automaattisesti tarkoita hyvää. Markkinoilla on paljon edullisita kosmetiikkaa, jossa on hyvä pigmentti sekä kestävyys. Sekä paljon kallista, josta ei voi sanoa samaa. Muutamia vuosia sitten sokeuduin ajatukselle, että mitkään markettimeikit eivät meikkipussiini kuulu. Tuhlasin ties kuinka paljon rahaa meikkeihin vain niiden brändin takia. Toki on näissäkin erittäin hyviä tuotteita, mutta kaikki ei niitä todellakaan ole, esimerkiksi peitevoiteissa ja luomiväreissä on suuria eroja! Onneksi silmäni ovat auenneet tämän asian suhteen ja ei tarvitse tuhlata joka kerta maltaita päivittäessään meikkivarastoja. 😉

Joka tapauksessa, jos lähdetään meikkipohjasta, käytän seuraavia tuotteita tällä hetkellä. Estee Lauderin Double Wear Nude- meikkivoide on ollut todella hyvä. Se on riittoisaa ja ihanan kevyttä. Peittää hyvin, mutta jättää myös kuulaan pinnan iholle. En pidä yhtään, jos meikki tuntuu pakkelimaiselta! Markettikosmetiikasta suosikkini on ollut jo pitkään Lorealin True Match, mutta näin talvisaikaa se ei ole tarpeeksi kostetuttava minun todella kuivalle iholle.

Peitevoiteena tällä hetkellä suosin Smashboxin nestemäistä peitevoidetta. Tämä on ollut ihan hyvä, mutten ole vieläkään löytänyt voittanutta Lorealin True Match peitevoiteelle. Sille vanhalle versiolle siis. He menivät muuttamaan sitä ja tämä uusi ei mielestäni ole yhtään niin hyvä. Haisee oudolle, värit eivät ole yhtä hyvät ja peittävyys on myös mielestäni huonompi. Koska äitiys on tuonut mukanaan tummat silmänaluset ja silmäpussit, on tämä Joe Blascon klassikko valovoide aamujen pelastus! Ja mikä parasta, tämä kestää vuosia! Tätä ei tarvitse laittaa kuin todella vähän kerralla. 🙂

6174646336_img_0046

Pohjameikin kiinnitän IsaDoran värittömällä irtopuuterilla ja varjostukset teen yleensä tällä samaisen merkin Face Sculptor paletilla. Lopuksi vielä poskipäille sipaisu Macin persikan väristä poskipunaa antamaan raikkautta kasvoille.

6174646336_img_0048

Tykkään tehdä arkimeikissäni kevyet rajaukset silmiin. Tällä Cliniquen tussimaisella rajauskynällä saa tehtyä helposti arkeen sopivat ohuet rajaukset. Myös iltameikkiin sopivat näyttävämmät rajaukset onnistuu tällä myös hyvin. Kestävyys erinoimainen niin vesisateessa kuin hikijumpissa. 🙂 Samoin kuin tässä Lancomen uutuus mascarassa. Aivan huippu! Antaa todella hyvin tuuheutta ja pituutta. Tässä on myös ihanan syvän musta sävy.

Käytän lähes aina arkimeikissäni luomivärejä. Yleensä näitä paletin haaleimpia, mattaisia sävyjä, kun taas iltameikissä saa kimaltaa. 😉 Olen aina luottanut ruskean sävyisiin luomiväreihin, mutta kosmetologiksi opiskellessani avasi meikkaaja-makseeraus opettajamme tässä(kin) meikkiasiassa silmäni. Nimittäin ruskeansävyiset luomivärit tekevät helposti katseesta väsyneen, tunkkaisen ja jopa itkuisen näköisen. Etenkin, jos häivytystä ei ole tehty huolella. Koulussa ollessani huomasin kuinka oikeasti tällaiset muuretut violetin ja viininpunaiset sävyt toimivat omissa sini-vihreissä silmissäni. Ja ei tarvitse pelätä, että värit pomppaavat meikistä esiin, kun on häivytykset tehty hyvin. Katse on heti paljon kirkkaampi, kuin ruskean sävyillä. Toki niitä tulee myös käytettyä, mutta silloin tykkään tehdä häivytykset esimerkiksi persikan sävyisellä luomivärillä, joka antaa heti fressin vivahteen katseelle.

6174646336_img_0044

Sitten vuorossa olisi huulimeikki. Se on arkena itselläni usein neutraali. Teen yleensä aina rajaukset tällä Isa Doran nuden pinkillä rajauskynällä. Tykkään tästä, koska se ei ole liian ruskea ja todella lähellä omaa huulten väriä. Tällä hetkellä tuntuu olevan trendinä se, että rajataan huulet yli omien huuli ääriviivojen, jotta se loisi näyn paksummista huulista. Valitettavan usein huomaa rajauskynän olevan kantajallensa aivan liian väärän värinen, jolloin illuusio paksummista huulista näyttää lähinnä sirkuspellelle. Eli näiden kanssa kannattaa olla oikeasti tarkkana! Olen itsekin kompastanut tähän virheeseen. Ja sitä kun ei huomaa itse välttämättä pelistä tai selfieistä, vaan yleensä muiden ottamista kuvista.. Jännä miten oma silmä tottuukin kaikenlaiseen.. 😀 Kun rajaukset on tehty ja huulet väritetty kokonaan, laitan usein nuden pinkkiin taittavan huulipunan ja toisinaan myös huulikiillon päälle. Lumenen huulikiillot ovat olleet jo vuosia suosikkejani. Pidän todella paljon näistä uutuus huulikiilloista! Kiiltää hyvin, kosteuttaa, ei tahmaa eikä maistu/haise pahalle (niinkuin useat).

6174646336_img_0047

Viimeiseksi muttei todellakkaan vähäisemmäksi teen kulmat. Joka on ehkä jopa pakkomielteeni.. Kaverini tietävät, miten tarkka olen näiden kanssa.:D Olen kokeillut varmaaan kaikki markkinoilla olevat kulmakynät, -geelit, -värit jne. Ehdottomasti paras on tämä Anastasia Beverlyhillsin puuterimainen kulmaväri. Minulla on käytössä tästä väri Taupe, joka sopii hyvin viileän vaaleille. Kuvasta puuttuu tällä hetkellä lopussa oleva Cliniquen pehmeäkärkinen kulmakynä, jolla yleensä rajaan kulmien ulkoreunat. Sen jälkeen täytän kolot tuolla edellämainitulla kulmavärillä ja lopuksi vielä harjaan ne järjestykseen tällä Lumenen kulmakarva geelillä.

6174646336_img_0042

Kivaa keskiviikon jatkoa!

-Rosa

Ajatuksia päiväkodin aloittamisesta

Heipähei!

Niin se on taas uusi viikko ja uudet kujeet. Meillä oli tänään pikkuisen kerhopäivä. Lähistöllämme pidetään pari kertaa viikossa sellaista perhekerhoa, jossa olemme käyneet tämän syksyn. Niin ihana katsoa, kun pikkuneiti viilettää menemään siellä muiden taaperoiden kanssa. ❤ Lisäksi siinä on ihanaa myös se, että kerhon jälkeen ei tarvitse taistella ruokailujen kanssa ja unikin tulee varsin nopeasti, kun on aamun saanut touhuta kunnolla kavereiden kanssa. :). Kerho pidetään itseasiassa samaisessa päiväkodissa, jonne neiti muutaman kuukauden päästä menee. En voi uskoa, että enään vähän reilu kuukausi, niin minun pitäisi palata “oikeisiin” töihin. Toisaalta on ihan kiva päästä takaisin siihen ns. normi arkeen, mutta toisaalta ihan kauheaa.. 😀 Onneksi mies jää kuukaudeksi kotiin, niin pikkuinen saa sellaisen pehmeän laskun siihen, että en olekaan kokoajan siinä vieressä. Hän on nimittäin melkoisesti mamintyttö. ❤ Vaikka päiväkodin aloitus minua hiukan stressaa ja mietityttää, on se varmasti kaikinpuolin hyvä juttu. Neiti alkaa jo selvästi kaipaamaan enemmän oman ikäistä leikkiseuraa ja erilaista tekemistä. Kotinurkissa kun on koko ajan ne samat lelut ja samat naamat päivästä toiseen (eli käytännössä siis minä.. :D). Ja muutenkin uskon siihen, että se tekee kaikinpuolin hyvää lapsen kehitykselle saada oman ikäistä seuraa enemmän. Sosiaaliset taidot kun on niin älyttömän tärkeitä! Tuosta samaisesta kerhosta aloittaa samaan aikaan myös muutamia muitakin pikkuisia, niin se on myös kiva, kun siellä on muutamia tuttuja naamoja hänelle valmiiksi. On vaan ihan käsittämätöntä, että olen kohta ollut kotona 1,5 vuotta. Tuntuu kuin vasta olisin jäänyt töistä pois ja pikkuisemme olisi syntynyt. Jotenkin tämä aika on kulunut sellaisessa sumussu. Tai kaiketi se on juurikin sitä vauvakuplaa ❤ Niin ihanaa, mutta myös vähän sekavaa aikaa. Itse ainakin olin aika pitkään melkoisten hormonien vallassa.. :DMukavaa lumista tiistain jatkoa <3-Rosa

Joulunodotusta

 

6176721488_img_00316174608816_img_00306174608816_img_00326174608816_img_0027

Heipä hei pitkästä aikaa! Vihdoin ja viimein sain hommattua uuden kameran vanhan rikkoutuneen tilalle ja pääsen taas päivittämään blogia.. Kun nuo iphonen kuvat nyt on mitä on.. Ja niin ihanaa päästä ottamaan kunnon kuvia myös tuosta meidän pikkuisesta taaperosta.<3  Tässä on taas tovi vierähtänyt viimeisestä postauksesta. Päivät on mennyt ohi niin nopeasti tässä viime aikoina, että tuntuu ettei ylimääräistä aikaa ole jäänyt millekkään. Lisäksi taukoon vaikuttanut koulussa ollut tenttirupeama, joka on nyt onneksi loppu, ainakin hetkeksi.

Marraskuu on tuonut mukanaan sen ainaisen pimeyden, joten se on varma merkki siitä, että aika kaivaa joulukoristeet varastosta ja laittaa glögit lämpenemään. 😉 Itse olen aika maltilla vasta laitellut noita esille, mutta tänään kun mies tulee töistä kotiin, olisi tarkoitus laittaa tähdet ikkunoihin ja muuta pientä kivaa.. 😀 Tänä vuonna näyttää joulusisustamisessa näyttää olevan entistä enemmän in kaikki mustat, simppelit koristeet. Kaupoissa on paljon mustia joulutähtiä, kynttelikköjä jne. Itse pidän paljon tällaisista, perinteisen joulun värien ohessa. Vaikka äkkiseltään ajattelisi mustan olevan todella kova väri, tuo se yllättävän paljon raikkautta ja kontrastia sisustukseen. Etenkin meillä, kun on melkoisen vaalea (lue valkoinen) väri maailma kotona, niin pienet mustat yksityiskohdat ovat mielestäni hauskoja. Lisäksi olen ihan hurhatanut kaikkiin pieniin kuusi viritelmiin.. 😀 Valitettavasti me joudumme ostamaan kaiken kuusiin liittyvän tekokasvien muodossa, sillä itse olen sen verran pahasti allerginen kaikille kasveille. Onneksi nämä feikki kuuset/kasvit ovat menneet aika paljon eteenpäin ja näyttävät (ainakin kaukaa katsoen) melko oikeilta.

Ahhh olen niin jouluihminen!! 😀 Rakastan kaikkea, mitä siihen liittyy, niin valoja, lahjojen ostoa, paketointia, tunnelmaa, joulu ruoasta puhumattakaan. Joulun ansiosta tämä vuoden synkin ja pimein, ehkä jopa masentavinkin vuodenaika tuntuu hujahtavan ohi kuin siivillä, iloisissa fiiliksissä. 🙂 On ihanaa, kun saa viettää kiireetöntä laatuaikaa perheen parissa ja nähdä sen perheen pienempien joulutohinan. Voi sitä heidän joulupukin ja -lahjojen odotuksen määrää! Se on jotain niin suloista. ❤ Meillä on vielä lahjat ostamatta, mutta tänä vuonna aiomme olla tässä fiksuja ja ensi viikonloppuna koitamme ostaa mahdollisimman monet lahjat. Sitten ei tule sitä viimehetken paniikkia ja stressiä siitä asiasta. 🙂

Tästä viikosta on tulossa kiva. Huomenna pääsen istahtamaan kampaajan penkkiin ja perjantaina meillä on miehen kanssa piiitkästä aikaa date night ❤ Lisäksi meillä tulee käymään muutamia ystäviä tällä viikolla, niin mikäpäs sen parempaa.

Tunnelmallista alkavaa viikkoa!

-Rosa